domingo, febrero 25, 2007

MORCILLAS CON PIMIENTOS

ESTO NO ES DE DIETA....





.... Pues eso, que no es de dieta, pero está buenísimo.
Simple, sabroso, gusta a casi todos, nos lo prohibiría el médico, pero...
ME HA SABIDO A GLORIA.
Una morcillita de arroz, bien pasadita a la plancha, hasta que el arroz quede churruscante... su grasita, su olorcito a comino...
Unos pimientitos del piquillo, asados y después confitados en buen aceite con unos ajos machacados, dejados un buen rato a fuego muy, muy sueve, con un puntito de más de sal...
UNA DELICIA.



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